Многие спортсмены рискуют низким уровнем железа, отчасти потому, что приведет к увеличению потерь железа из тела (бегунов особенно восприимчивы). Ряд исследований показали, что люди в регулярном обучении и / или спортивной деятельности имеют низкий уровень ферритина, тело магазин железа. Люди с низким содержанием железа жалуются на усталость и плохое восстановление после тренировки. Если ситуация становится хуже, и гемоглобина (форма, в которой железо транспортируется по крови) падения уровня, анемия может привести к тяжелой усталости, судорогам, головным болям и затрудненному дыханию.Так что вы можете сделать, если вы подозреваете, что у вас недостаток железа в организме? Железо доступно, и в течение нескольких дней, чтобы узнать результат, если вы заметили какие-либо улучшения может помочь определить, если вы действительно являетесь несовершенным. Однако, добавки, как правило, связаны с побочными эффектами, такими как тошнота и изжога, поэтому лучше, чтобы попытаться увеличить ваше потребление железа с помощью диетических средств. Даже если вы не страдаете от побочных эффектов, вы должны обратиться к врачу, прежде чем принимать добавки железа регулярно, потому что также могут возникнуть проблемы со здоровьем от избытка железа в организме!
* Гема железо продукты: печень, печеночный паштет, постное бифштекс, цыпленок (темное мясо), рыба, устрицы, лосось
* Не-гема железо продукты: яйца, сухих завтраков (крепленые), хлеб из непросеянной муки, шпинат (вареная), чечевица / фасоль (вареная), тофу, изюм, курага, миндаль, какао.
Гема железо лучше усваивается организмом, чем не-гема. Однако, усвоение железа не-гема повышается за счет витамина С, поэтому включать некоторые сырые или слегка вареные овощи с едой, или пить фруктовый сок. Наоборот, если пить чай или кофе сделают железо более трудным для поглощения и усваивания.